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वीडियो: आहार गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस और पेट का अल्सर
2024 लेखक: Lynn Laird | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 06:38
नाराज़गी, अम्लता, कठिन पाचन, मतली या यहां तक कि उल्टी, सूजन, आदि। पेट की समस्या का होना बहुत अस्पष्ट है। वास्तव में कि अनिवार्य रूप से 3 समस्याएं एक साथ होती हैं: पेट में दर्द, पेट में अल्सर और अंत में अधिक सामान्य पाचन विकार, जो पेट, आंतों और यकृत के कारण होता है। तो यहाँ हमारे गैस्ट्रिटिस, अल्सर और एंटरोकोलाइटिस आहार है जो आपको अपने पाचन को फिर से प्राप्त करने में मदद करेगा!
गैस्ट्राइटिस, अल्सर और कोलाइटिस के लिए क्या आहार?
पेट की परेशानी से निपटने के लिए हमारी सभी आहार सलाह का खुलासा करने से पहले, पाचन तंत्र को प्रभावित करने वाले रोगों पर ध्यान दें, जो गैस्ट्रेटिस से शुरू होता है। बहुत दर्दनाक, गैस्ट्रिटिस पेट के अस्तर की सूजन है जो ज्यादातर मामलों में, बैक्टीरिया हेलिकोबैक्टर सिलोरी के कारण होता है। रोग तीव्र या पुराना हो सकता है। किसी भी मामले में, गैस्ट्रेटिस आहार का उद्देश्य पाचन आराम में सुधार करना और पर्याप्त पोषण का सेवन सुनिश्चित करना है। यह आम तौर पर फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार है, और उन खाद्य पदार्थों में कम है जो पेट की परत को परेशान करते हैं।
पेप्टिक अल्सर रोग, भी गैस्ट्रिक अल्सर कहा जाता है (यदि पेट में स्थित) और ग्रहणी अल्सर (ग्रहणी में रूप में) किसी भी तरह लिप्त होता है, कटाव का एक रूप है, जो पाचन तंत्र की दीवार में गहरा घुसना। अक्सर दर्दनाक, ये घाव पाचन तंत्र में एसिड के साथ सीधे संपर्क में आते हैं (एक स्कार्पियो पर शराब झाड़ू लगाने के समान स्थिति)।
आंत्रशोथ या बस कोलाइटिस के संबंध में, यह एक सूजन है जो छोटी आंत और बृहदान्त्र दोनों को प्रभावित करती है जिसे बड़ी आंत भी कहा जाता है। वास्तव में, यह कड़ाई से बोलने वाली बीमारी नहीं है, बल्कि एक सिंड्रोम है, जो बृहदान्त्र की तीव्र या पुरानी सूजन से जुड़ी अभिव्यक्तियों का एक सेट है। उत्तरार्द्ध को वायरस या जीवाणु द्वारा संक्रमण से जोड़ा जा सकता है, एंटीबायोटिक्स लेने के लिए, खराब रक्त की आपूर्ति या यहां तक कि कीमोथेरेपी के लिए भी। लक्षणों के लिए, वे सिंड्रोम के कारण के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
जठरशोथ के मामले में आहार के आवश्यक बिंदु
गैस्ट्रिटिस, अल्सर और कोलाइटिस के लिए विशेष आहार उन खाद्य पदार्थों को खाने से बचना है जो पेट में जलन पैदा करते हैं या पाचन को दर्दनाक बनाते हैं, जबकि आप इष्टतम ऊर्जा का सेवन बनाए रखने की अनुमति देते हैं। इस तरह के एक विशेष आहार के आवश्यक बिंदु हैं घुलनशील फाइबर और विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों की खपत को बढ़ाने के लिए, चिड़चिड़े पेय और वसायुक्त और मसालेदार व्यंजनों की खपत को सीमित करने के लिए, और भोजन को विभाजित करने के लिए ताकि पेट खराब हो।
खाद्य जठरशोथ: माइक्रोस्कोप के तहत अच्छे और बुरे खाद्य पदार्थ
कैफीन कॉफ़ी, चाय, कोको और कोका-कोला में पाया जाने वाला एक यौगिक है। कैफीन तेजी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है और अंतर्ग्रहण के बाद पांच मिनट से अधिक समय तक मस्तिष्क तक नहीं पहुंचता है। लंबे समय तक सेवन करने पर, यह शारीरिक निर्भरता का कारण बनता है और बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।
कैफीन से भरपूर खाद्य पदार्थ और पेय
पाचन तंत्र पर कैफीन के प्रभाव के लिए के रूप में, कैफीन पेट में पेट में एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स रोग और पेट के अल्सर बदतर हो जाते हैं। और हालांकि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में कैफीन नहीं होता है, इससे पेट की समस्या भी हो सकती है, क्योंकि कॉफ़ी में मिथाइल ज़ेन्थाइन सहित अन्य यौगिक भी पाचन तंत्र में एसिड स्राव को बढ़ाते हैं।
शराब और सिगरेट
आप जानते हैं कि सिगरेट में जलन और कैंसर होता है और उन्हें रोकना कुछ कैंसर के खतरे को कम करता है। लेकिन फेफड़ों के अलावा, पाचन अंग भी चिंतित हैं। दूसरे शब्दों में, सिगरेट का हमारे पेट पर कई हानिकारक प्रभाव पड़ता है। यह बढ़ता है, उदाहरण के लिए, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी के साथ संक्रमण का खतरा, और इस तरह अल्सर और पेट के कैंसर का खतरा। यह क्रोन की बीमारी को भी बढ़ावा देता है। शराब के रूप में, यह एक अड़चन है जो पाचन और मौखिक श्लेष्म झिल्ली को कमजोर करता है, जिसके साथ यह सीधे संपर्क में है। पेट और अन्नप्रणाली के बीच स्थित वाल्व पर अभिनय करके, यह गैस्ट्रिक भाटा का कारण बनता है। यह नाराज़गी और पेट दर्द का कारण भी बन सकता है।
मांस, डेयरी उत्पाद और नट्स
आम तौर पर, वसा और प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ गैस्ट्रिन के स्राव को उत्तेजित करते हैं (जो पेट में एसिड के स्राव को उत्तेजित करता है) और इसलिए पचाने में अधिक कठिन होते हैं। और इस विषय पर किए गए कई अध्ययनों के अनुसार, मांस की खपत विशेष रूप से पेट के कैंसर, प्रोस्टेट, स्तन, लसीका प्रणाली और पेट से जुड़ी होती है। कारण दुगना है: डेयरी उत्पादों सहित पशु उत्पादों में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर के खतरे को सीधे बढ़ा सकते हैं, जैसे कि कार्सिनोजेनिक हेट्रोसायक्लिक वसा और एमाइन। यही कारण है कि मेनू से पोर्क और मसालेदार पनीर पर प्रतिबंध लगाना महत्वपूर्ण है, खासकर दोपहर के भोजन के दौरान।
यदि, हालांकि, आप मांस को याद कर रहे हैं, तो आप दोपहर में कुछ चिकन खा सकते हैं, बाद में नहीं। दूसरी ओर, डेयरी उत्पाद, कभी-कभी प्रोबायोटिक बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण, पेट पर राहत देने वाला प्रभाव हो सकता है। हालाँकि, यह बहुत दुर्लभ है। गैस्ट्राइटिस और गैस्ट्रिक अल्सर के कारण से बचने के लिए अपरिष्कृत फल, कच्चे पत्थर के फल, अखरोट, बादाम, पिस्ता और एवोकैडो को भी छोड़ देना चाहिए। हालाँकि, आप दुबले प्रोटीन स्रोतों का पक्ष ले सकते हैं, जैसे:
- त्वचा रहित मुर्गे
- समुद्री भोजन और मछली
- सब्जी या स्किम्ड दूध
- फली
- दुबला मांस या पनीर
- टोफू
- खेल
खाने या भूलने की आदत
यहां तक कि अगर पाचन समस्याओं को हल करने के लिए अकेले एक विशेष आहार अक्सर अपर्याप्त होता है, तो इसे अच्छी खाने की आदतों के साथ जोड़ा जा सकता है: एक निश्चित समय पर भोजन करना, भोजन के बाद शारीरिक गतिविधियों से बचना, भोजन के बाहर पानी पीना, वसायुक्त उत्पादों की खपत को सीमित करना।
निश्चित समय पर खाएं
और अगर हम जो खाते हैं उसका हमारे स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है, तो हम मेज पर बिताए जाने वाले समय पर भी विचार करते हैं। कई अध्ययनों के अनुसार, सुबह या 7 बजे से पहले भोजन करना, पाचन स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट दिखाया गया है। जठरशोथ, कोलाइटिस या गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स के मामले में, बिस्तर पर जाने से पहले कम से कम 2 घंटे छोड़ना आवश्यक है ताकि सफाई को पचाने और पाचन संबंधी असुविधा के जोखिम को कम किया जा सके। अन्यथा, नींद भोजन को ठीक से संसाधित करने की आपकी क्षमता को अवरुद्ध कर देगी। इसी तरह, छोटे दोपहर और शाम के नाश्ते की संख्या सीमित होनी चाहिए।
बाहर का खाना पीना
पाचन विकार वाले लोगों के लिए अक्सर पानी पीने के लिए, अच्छे जलयोजन के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन आदर्श भोजन और पाचन के बिना पीने के लिए पलटा है। दरअसल, यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए मान्य है। यदि आप एक ही समय में बहुत अधिक पेय पीते हैं, तो विभिन्न पोषक तत्व एक साथ मिल जाते हैं और पचाने में बहुत मुश्किल हो जाते हैं क्योंकि वे पेट में एंजाइमों द्वारा ठीक से संसाधित नहीं किए जा सकते हैं।
गैर-पर्चे दवाओं से सावधान रहें
मानो या न मानो, अधिकांश गैर-पर्चे वाली दवाएं आपके स्वास्थ्य पर बहुत हानिकारक, यहां तक कि खतरनाक भी हो सकती हैं। सबसे ज्यादा बिकने वाली एंटी-इंफ्लेमेटरी दवाएं, जैसे इबुप्रोफेन और केटोप्रोफेन, लेने के लिए सुरक्षित नहीं हैं, विशेषज्ञों का कहना है। इससे पेट में रक्तस्राव, रक्तचाप की समस्याएं और गुर्दे की क्षति होती है। एच। पाइलोरी के लिए परीक्षण किए जा रहे मरीजों को स्क्रीनिंग के वैध होने की संभावना के लिए विरोधी भड़काऊ दवाओं को लेने से बचना चाहिए।
आरामदायक नींद और कम तनाव
पाचन तंत्र का स्वास्थ्य स्पष्ट रूप से अच्छे पोषण पर निर्भर करता है, लेकिन अच्छी आरामदायक नींद पर भी। इसलिए यह अच्छी तरह से काम नहीं करता है जब तनाव, थकान और दैनिक आक्रामकता के अधीन होता है। क्या अधिक है, नींद की कमी और निरंतर थकान कोर्टिसोन के स्राव को बढ़ावा देती है, जो बदले में पेट में गैस्ट्रिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करती है और इसलिए सूजन और पाचन की उपस्थिति जलती है। लेकिन अच्छी नींद के लिए शरीर की अच्छी स्थिति की आवश्यकता होती है …
अपनी बाईं ओर सोएं
चूंकि पेट शरीर के बाईं ओर होता है, इसलिए बाईं ओर सोते समय इसकी कार्यप्रणाली उत्तेजित होती है, क्योंकि शरीर इसे एक प्राकृतिक स्थिति की गारंटी देता है, जो चमकता है जो रात के दौरान काम करने की अनुमति देता है। इसके विपरीत, जब दाहिनी ओर सोते हैं, तो अंग को घुमाया जाता है ताकि गैस्ट्रिक रस घुटकी में वापस आ जाए, जिससे पाचन तंत्र में एसिड रिफ्लक्स हो सकता है।
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