विषयसूची:
वीडियो: घर पर आसानी से माइक्रोग्रेन उगाएं
2024 लेखक: Lynn Laird | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-02 11:38
घर का बना माइक्रोग्रेन्स कैसे उगाएं और इस तरह से अपने छोटे से रसोईघर को सजाने के बारे में सीखना। जैसे ही वे उपयोगी होते हैं, ये छोटे हरे पत्ते उनके विशिष्ट स्वाद और उनके चिकित्सीय गुणों के लिए बेशकीमती होते हैं। और आंतरिक सजावट में मौलिकता का एक स्पर्श लाने के अलावा, वे निस्संदेह आपके खाना पकाने के व्यंजनों के स्वाद को जागृत करेंगे। यह तेज़ और किफायती भी है! यहां बताया गया है कि शहरी कृषि को अपने घर पर कैसे आमंत्रित किया जाए!
आसानी से घर पर माइक्रोग्रेन उगाना सीखें
हालांकि यह अभी भी सर्दियों का मध्य है, लेकिन इनडोर सब्जी उद्यान होना निश्चित रूप से फायदेमंद है! क्योंकि आख़िरकार, जिसने बाहर सब कुछ सफेद होने पर हरी सलाद का आनंद लेने का सपना नहीं देखा है? कैसे करें ? कोई और अधिक सुगंधित जड़ी बूटियों और पॉटेड सब्जियां, जो बढ़ने से इनकार करती हैं और अक्सर बीमारियों से प्रभावित होती हैं! इसके बजाय, हम घर पर माइक्रोग्रेन कैसे उगाते हैं, यह सीखकर "माइक्रोग्रेन" का विकल्प चुनते हैं! स्वादिष्ट और स्वस्थ, सूक्ष्मजीव पौधों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो जमीन से मुश्किल से निकलते हैं। उत्तरी अमेरिका में बहुत लोकप्रिय, वे फ्रांस में उतरे। अपने रंग और अपने अद्वितीय स्वाद के साथ, वे हर प्लेट पर खुद को आमंत्रित करते हैं और सभी पेटू जीतते हैं।
वास्तव में माइक्रोग्रेन्स उगाने का तरीका क्यों जानें?
हम पाते हैं कि ये नाजुक छोटे शूट वास्तव में मिनी पोषक बम का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसमें पहले से ही इसके विकास के लिए एक पौधे के लिए आवश्यक सभी विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रोकोली के माइक्रोग्राम के एक किलोग्राम में, एक किलोग्राम ताजा सब्जियों की तुलना में लगभग 40 गुना अधिक पोषक तत्व होते हैं। एक दुसरा फायदा? आपके प्रोडक्शंस 100% स्थानीय और कीटनाशक मुक्त होंगे, क्योंकि यह बस उनकी आवश्यकता नहीं है।
प्रमुख लाभ? माइक्रो-शूट पूरी तरह से शहरी संस्कृति के अनुकूल हैं! घर पर अंकुरित अनाज भी परिवार के साथ किया जा सकता है। यह छोटे लोगों को बागवानी और स्वस्थ खाद्य पदार्थों से परिचित कराने का एक शानदार तरीका है। बोनस के रूप में, यह बजट के लिए अच्छा है! स्प्राउट्स की कीमत केवल कुछ सेंट है। नतीजतन, बाजार से अपनी सब्जियां खरीदने की तुलना में घर पर बढ़ता माइक्रोग्रेन अपेक्षाकृत अधिक किफायती है!
दोष पक्ष पर, होममेड माइक्रोग्रेन आप में से उन लोगों के लिए सबसे पारिस्थितिक प्रवृत्ति नहीं है जिनके घरों में प्राकृतिक प्रकाश नहीं है। हालांकि, उपभोक्ताओं और रसोइये के लिए, मायरो-फ्यूइलीस एक शहरी टिरोइर बनाने के लिए एक आदर्श अवसर का प्रतिनिधित्व करते हैं।
बढ़ते सूक्ष्म अंकुर: एक आसान गतिविधि
घर में अंकुरित अनाज उगाना निश्चित रूप से बच्चों का खेल है! बस उन्हें कुछ हफ्तों के लिए पानी में भिगोएँ, उन्हें अब और फिर हर बार रगड़ें। जब सामग्री की बात आती है, तो आपको केवल एक कीटाणुनाशक की आवश्यकता होती है! आप स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर ऐसा कर सकते हैं। यदि, हालांकि, आप केवल एक मुट्ठी भर अंकुरित होने जा रहे हैं, तो आपको वास्तव में उनकी आवश्यकता नहीं है।
इसलिए उत्पादों पर अपना पैसा खर्च करने के बजाय आप खुद बना सकते हैं, अपने खुद के अंकुरित बर्तन को दही या कांच के जार से बना सकते हैं। एक साफ कंटेनर मिलने के बाद, आपको एक फ़िल्टर की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए, मच्छरदानी के एक वर्ग का चयन करें जिसे आपको जार के उद्घाटन पर रखना होगा। वर्ग को बरकरार रखने के लिए, एक रबर बैंड का उपयोग करें। और यहाँ यह है, आपका DIY रोगाणु तैयार है!
सूक्ष्म अंकुर: किस बीज का पक्ष लें?
आम तौर पर, घर पर उगने के लिए स्प्राउट्स का विकल्प लगभग असीम है। हालांकि, उनके जहरीले पत्तों के कारण आलू और रूबर्ब से बचा जाना चाहिए। अन्यथा, सबसे पसंदीदा माइक्रोग्रेन मकई और सौंफ़ हैं। अन्य संभावनाएं हैं:
- अनाज (जई, चिया, सन, एक प्रकार का अनाज, तिल और चावल)
- सब्जियां (चुकंदर, गाजर, अजवाइन, लेटस, सरसों, लीक, ब्रोकोली, प्याज, पालक)
- फलियां (मूंग, मसूर, क्विनोआ, सोयाबीन और छोले)
- सुगंधित जड़ी बूटी (धनिया, सौंफ, तुलसी, अजमोद और डिल)
अंकुरित होने के लिए आपके बीज कहां मिल सकते हैं? सौभाग्य से, कई पहले से ही बीजों के भंडार की पेशकश कर रहे हैं। हालांकि, प्रमाणित और अच्छी तरह से पैक किए गए बीजों का चयन करना आवश्यक है! क्यों ? ठीक है, क्योंकि ऐसे स्थान हैं जिनके उत्पादों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। इसलिए लेबल पर ध्यान दें!
स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस
सबसे पहले, बीज की दो परतों (और अधिक नहीं) को अपने मेसन जार में डालना शुरू करें। अन्यथा, आप अंकुरित बीजों के साथ एक कंटेनर के साथ समाप्त होने का जोखिम उठाते हैं। फिर पानी से भरें और धूल के बीज को साफ करने के लिए तेज हिलाएं। नाली के लिए उल्टा। पॉट को फिर से साफ पानी से भरें और अंकुरण में मदद करने के लिए इसे गर्म जगह पर रखें। लगभग 12 घंटे के लिए छोड़ दें। इस बीच, बीज प्रफुल्लित हो जाएगा और अपने मूल आकार से लगभग दोगुना हो जाएगा। इस समय के अंत में, जार को सूखा दें, इसे फिर से भरें और बीज को निकालने के लिए उल्टा करें।
कुल्ला और नाली, कुल्ला और फिर से नाली! यहाँ सफल अंकुरण की कुंजी है! लेकिन वास्तव में कितनी बार? जैसा कि हमने आपको बताया, इस चरण को सुबह और शाम को दो से पांच दिनों तक (विशेष रूप से गाजर और सौंफ के लिए) दोहराया जाना चाहिए। अवधि आमतौर पर बीज के प्रकार के साथ-साथ स्थान के तापमान पर निर्भर करती है। उत्तरार्द्ध अपेक्षाकृत अधिक होना चाहिए। यदि सब ठीक हो जाता है, तो आपकी छोटी शूटिंग की वृद्धि लंबे समय तक नहीं होगी।
यदि आपके बीजों में प्रकाश की कमी है, तो वे बहुत हल्के हो जाएंगे। ताजा और अधिक हरे स्प्राउट्स होने के लिए, आपको अपने छोटे बर्तन को एक उज्ज्वल स्थान के पास रखना होगा। यह आपकी भविष्य की सब्जियों को अधिक तीव्र और विटामिन स्वाद देगा। एक बार जब आपके अंकुर वांछित आकार तक पहुँच जाते हैं, तो आपको उन्हें अंतिम बार कुल्ला और सूखा देना होगा। आगे क्या होता है, इसके लिए आपके पास दो विकल्प हैं: या तो तुरंत इनका सेवन करें या कुछ हफ्तों के लिए इन्हें फ्रिज में रखें।
माइक्रोग्रेन उगाने के लिए, यह लगभग एक ही सिद्धांत है, क्योंकि माइक्रोग्रेन केवल अच्छी मिट्टी में उगने वाले अंकुरित होते हैं और आपको उन्हें अंकुरित होने के कुछ दिनों बाद लंबे समय तक पकने देना चाहिए। जैसा कि हमने ऊपर बताया, पहले हरे पत्ते दिखाई देने के बाद माइक्रोग्रैन्स तैयार होते हैं। अंत में, कैंची की मदद से उनकी कटाई करें या अपनी जड़ों का लाभ उठाने के लिए उन्हें मिट्टी से बाहर निकाल दें, जो सिर्फ लालची और विटामिन युक्त हैं।
किसी भी अतिरिक्त जानकारी के लिए, आप ऊपर दिए गए वीडियो से परामर्श कर सकते हैं!
सिफारिश की:
आसानी से अर्ध-स्थायी वार्निश कैसे निकालें?
क्या आपके नाखून वापस बढ़ रहे हैं और लुनुला जेल की परत के नीचे दिखाई देने लगे हैं? घबराहट से बाहर! चिंता के बिना अर्ध-स्थायी वार्निश को हटाने का तरीका यहां बताया गया है
एवोकैडो का पेड़ कैसे उगाएं? सुझाव और तरकीब
स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद एक फल, एवोकैडो कई सलाद में खुद को आमंत्रित करता है ताकि उन्हें एक ताज़ा और अनोखा स्वाद मिल सके। और इस संदर्भ में, हम आपको दिखाएंगे कि घर पर एक एवोकैडो पेड़ कैसे उगाया जाए
बोन्साई पेड़ कैसे उगाएं - बुनियादी युक्तियों को अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए
बोन्साई कैसे विकसित करें? इसे अपने घर में, अंदर या बाहर कहां स्थापित करें? इसे कैसे पुनरावृत्ति करें और इसे कई वर्षों तक स्वस्थ रखने के लिए इसे कैसे पानी दें? तो, अब सीखें कि दिन के हमारे लेख के साथ घर पर बोन सा की कला का अभ्यास कैसे करें
सफल बालकनी सब्जी उद्यान या बर्तन में सब्जियां कैसे उगाएं?
सफलतापूर्वक एक बालकनी सब्जी उद्यान कैसे बनाएं? हमारे ऊर्ध्वाधर उद्यान को आबाद करने के लिए किस प्रकार की सब्जियों का चयन करना है? क्या कंटेनर संस्कृति सबसे अच्छी है
मांसाहारी पौधे - उन्हें घर पर कैसे उगाएं?
कार्निवोरस पौधे पौधे प्रजातियां हैं जो आकर्षित करते हैं, कब्जा करते हैं और अंततः छोटे शिकार को पचाते हैं। घर पर, ये योजना