विषयसूची:

घर पर आसानी से माइक्रोग्रेन उगाएं
घर पर आसानी से माइक्रोग्रेन उगाएं

वीडियो: घर पर आसानी से माइक्रोग्रेन उगाएं

वीडियो: घर पर आसानी से माइक्रोग्रेन उगाएं
वीडियो: मिट्टी के बिना घर पर माइक्रोग्रीन्स II कैसे उगाएं माइक्रोग्रीन्स इंडोर II चिया फ्लैक्स सरसों के बीज II 2024, जुलूस
Anonim

घर का बना माइक्रोग्रेन्स कैसे उगाएं और इस तरह से अपने छोटे से रसोईघर को सजाने के बारे में सीखना। जैसे ही वे उपयोगी होते हैं, ये छोटे हरे पत्ते उनके विशिष्ट स्वाद और उनके चिकित्सीय गुणों के लिए बेशकीमती होते हैं। और आंतरिक सजावट में मौलिकता का एक स्पर्श लाने के अलावा, वे निस्संदेह आपके खाना पकाने के व्यंजनों के स्वाद को जागृत करेंगे। यह तेज़ और किफायती भी है! यहां बताया गया है कि शहरी कृषि को अपने घर पर कैसे आमंत्रित किया जाए!

आसानी से घर पर माइक्रोग्रेन उगाना सीखें

कैसे घर पर आसान तकनीक में रोगाणु माइक्रोग्रॉन उगाने के लिए
कैसे घर पर आसान तकनीक में रोगाणु माइक्रोग्रॉन उगाने के लिए

हालांकि यह अभी भी सर्दियों का मध्य है, लेकिन इनडोर सब्जी उद्यान होना निश्चित रूप से फायदेमंद है! क्योंकि आख़िरकार, जिसने बाहर सब कुछ सफेद होने पर हरी सलाद का आनंद लेने का सपना नहीं देखा है? कैसे करें ? कोई और अधिक सुगंधित जड़ी बूटियों और पॉटेड सब्जियां, जो बढ़ने से इनकार करती हैं और अक्सर बीमारियों से प्रभावित होती हैं! इसके बजाय, हम घर पर माइक्रोग्रेन कैसे उगाते हैं, यह सीखकर "माइक्रोग्रेन" का विकल्प चुनते हैं! स्वादिष्ट और स्वस्थ, सूक्ष्मजीव पौधों का प्रतिनिधित्व करते हैं जो जमीन से मुश्किल से निकलते हैं। उत्तरी अमेरिका में बहुत लोकप्रिय, वे फ्रांस में उतरे। अपने रंग और अपने अद्वितीय स्वाद के साथ, वे हर प्लेट पर खुद को आमंत्रित करते हैं और सभी पेटू जीतते हैं।

वास्तव में माइक्रोग्रेन्स उगाने का तरीका क्यों जानें?

कैसे आसानी से घर का बना माइक्रोग्रेन उगाना है
कैसे आसानी से घर का बना माइक्रोग्रेन उगाना है
microgreens संस्कृति ब्रोकोली प्रवृत्ति microgreens युक्तियाँ और चालें शहरी खेती
microgreens संस्कृति ब्रोकोली प्रवृत्ति microgreens युक्तियाँ और चालें शहरी खेती

हम पाते हैं कि ये नाजुक छोटे शूट वास्तव में मिनी पोषक बम का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसमें पहले से ही इसके विकास के लिए एक पौधे के लिए आवश्यक सभी विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रोकोली के माइक्रोग्राम के एक किलोग्राम में, एक किलोग्राम ताजा सब्जियों की तुलना में लगभग 40 गुना अधिक पोषक तत्व होते हैं। एक दुसरा फायदा? आपके प्रोडक्शंस 100% स्थानीय और कीटनाशक मुक्त होंगे, क्योंकि यह बस उनकी आवश्यकता नहीं है।

पारिस्थितिक तकनीक संस्कृति रोगाणुओं के घर को रोगाणु करती है
पारिस्थितिक तकनीक संस्कृति रोगाणुओं के घर को रोगाणु करती है

प्रमुख लाभ? माइक्रो-शूट पूरी तरह से शहरी संस्कृति के अनुकूल हैं! घर पर अंकुरित अनाज भी परिवार के साथ किया जा सकता है। यह छोटे लोगों को बागवानी और स्वस्थ खाद्य पदार्थों से परिचित कराने का एक शानदार तरीका है। बोनस के रूप में, यह बजट के लिए अच्छा है! स्प्राउट्स की कीमत केवल कुछ सेंट है। नतीजतन, बाजार से अपनी सब्जियां खरीदने की तुलना में घर पर बढ़ता माइक्रोग्रेन अपेक्षाकृत अधिक किफायती है!

घर में तकनीकी लाभ के लिए पर्यावरण के अनुकूल प्रवृत्ति माइक्रो-शूट खेती
घर में तकनीकी लाभ के लिए पर्यावरण के अनुकूल प्रवृत्ति माइक्रो-शूट खेती

दोष पक्ष पर, होममेड माइक्रोग्रेन आप में से उन लोगों के लिए सबसे पारिस्थितिक प्रवृत्ति नहीं है जिनके घरों में प्राकृतिक प्रकाश नहीं है। हालांकि, उपभोक्ताओं और रसोइये के लिए, मायरो-फ्यूइलीस एक शहरी टिरोइर बनाने के लिए एक आदर्श अवसर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

बढ़ते सूक्ष्म अंकुर: एक आसान गतिविधि

कैसे घर युक्तियाँ और चालें पर सूक्ष्म अंकुर विकसित करने के लिए
कैसे घर युक्तियाँ और चालें पर सूक्ष्म अंकुर विकसित करने के लिए

घर में अंकुरित अनाज उगाना निश्चित रूप से बच्चों का खेल है! बस उन्हें कुछ हफ्तों के लिए पानी में भिगोएँ, उन्हें अब और फिर हर बार रगड़ें। जब सामग्री की बात आती है, तो आपको केवल एक कीटाणुनाशक की आवश्यकता होती है! आप स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर ऐसा कर सकते हैं। यदि, हालांकि, आप केवल एक मुट्ठी भर अंकुरित होने जा रहे हैं, तो आपको वास्तव में उनकी आवश्यकता नहीं है।

घर के बने कीटाणुओं को कदम से कदम बढ़ाएं
घर के बने कीटाणुओं को कदम से कदम बढ़ाएं

इसलिए उत्पादों पर अपना पैसा खर्च करने के बजाय आप खुद बना सकते हैं, अपने खुद के अंकुरित बर्तन को दही या कांच के जार से बना सकते हैं। एक साफ कंटेनर मिलने के बाद, आपको एक फ़िल्टर की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए, मच्छरदानी के एक वर्ग का चयन करें जिसे आपको जार के उद्घाटन पर रखना होगा। वर्ग को बरकरार रखने के लिए, एक रबर बैंड का उपयोग करें। और यहाँ यह है, आपका DIY रोगाणु तैयार है!

सूक्ष्म अंकुर: किस बीज का पक्ष लें?

आम तौर पर, घर पर उगने के लिए स्प्राउट्स का विकल्प लगभग असीम है। हालांकि, उनके जहरीले पत्तों के कारण आलू और रूबर्ब से बचा जाना चाहिए। अन्यथा, सबसे पसंदीदा माइक्रोग्रेन मकई और सौंफ़ हैं। अन्य संभावनाएं हैं:

  • अनाज (जई, चिया, सन, एक प्रकार का अनाज, तिल और चावल)
  • सब्जियां (चुकंदर, गाजर, अजवाइन, लेटस, सरसों, लीक, ब्रोकोली, प्याज, पालक)
  • फलियां (मूंग, मसूर, क्विनोआ, सोयाबीन और छोले)
  • सुगंधित जड़ी बूटी (धनिया, सौंफ, तुलसी, अजमोद और डिल)

अंकुरित होने के लिए आपके बीज कहां मिल सकते हैं? सौभाग्य से, कई पहले से ही बीजों के भंडार की पेशकश कर रहे हैं। हालांकि, प्रमाणित और अच्छी तरह से पैक किए गए बीजों का चयन करना आवश्यक है! क्यों ? ठीक है, क्योंकि ऐसे स्थान हैं जिनके उत्पादों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। इसलिए लेबल पर ध्यान दें!

स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस

घर का बना माइक्रोग्रेन उगाने के लिए स्टेप बाई स्टेप तकनीक
घर का बना माइक्रोग्रेन उगाने के लिए स्टेप बाई स्टेप तकनीक

सबसे पहले, बीज की दो परतों (और अधिक नहीं) को अपने मेसन जार में डालना शुरू करें। अन्यथा, आप अंकुरित बीजों के साथ एक कंटेनर के साथ समाप्त होने का जोखिम उठाते हैं। फिर पानी से भरें और धूल के बीज को साफ करने के लिए तेज हिलाएं। नाली के लिए उल्टा। पॉट को फिर से साफ पानी से भरें और अंकुरण में मदद करने के लिए इसे गर्म जगह पर रखें। लगभग 12 घंटे के लिए छोड़ दें। इस बीच, बीज प्रफुल्लित हो जाएगा और अपने मूल आकार से लगभग दोगुना हो जाएगा। इस समय के अंत में, जार को सूखा दें, इसे फिर से भरें और बीज को निकालने के लिए उल्टा करें।

कैसे अंकुरित रोगाणु सूक्ष्म अंकुरित होते हैं, होम एक्वापोनिक्स तकनीक
कैसे अंकुरित रोगाणु सूक्ष्म अंकुरित होते हैं, होम एक्वापोनिक्स तकनीक

कुल्ला और नाली, कुल्ला और फिर से नाली! यहाँ सफल अंकुरण की कुंजी है! लेकिन वास्तव में कितनी बार? जैसा कि हमने आपको बताया, इस चरण को सुबह और शाम को दो से पांच दिनों तक (विशेष रूप से गाजर और सौंफ के लिए) दोहराया जाना चाहिए। अवधि आमतौर पर बीज के प्रकार के साथ-साथ स्थान के तापमान पर निर्भर करती है। उत्तरार्द्ध अपेक्षाकृत अधिक होना चाहिए। यदि सब ठीक हो जाता है, तो आपकी छोटी शूटिंग की वृद्धि लंबे समय तक नहीं होगी।

घर का बना अंकुरण तकनीक अंकुरित ट्रेंडी माइक्रो शूट को घर पर कैसे करें
घर का बना अंकुरण तकनीक अंकुरित ट्रेंडी माइक्रो शूट को घर पर कैसे करें

यदि आपके बीजों में प्रकाश की कमी है, तो वे बहुत हल्के हो जाएंगे। ताजा और अधिक हरे स्प्राउट्स होने के लिए, आपको अपने छोटे बर्तन को एक उज्ज्वल स्थान के पास रखना होगा। यह आपकी भविष्य की सब्जियों को अधिक तीव्र और विटामिन स्वाद देगा। एक बार जब आपके अंकुर वांछित आकार तक पहुँच जाते हैं, तो आपको उन्हें अंतिम बार कुल्ला और सूखा देना होगा। आगे क्या होता है, इसके लिए आपके पास दो विकल्प हैं: या तो तुरंत इनका सेवन करें या कुछ हफ्तों के लिए इन्हें फ्रिज में रखें।



माइक्रोग्रेन उगाने के लिए, यह लगभग एक ही सिद्धांत है, क्योंकि माइक्रोग्रेन केवल अच्छी मिट्टी में उगने वाले अंकुरित होते हैं और आपको उन्हें अंकुरित होने के कुछ दिनों बाद लंबे समय तक पकने देना चाहिए। जैसा कि हमने ऊपर बताया, पहले हरे पत्ते दिखाई देने के बाद माइक्रोग्रैन्स तैयार होते हैं। अंत में, कैंची की मदद से उनकी कटाई करें या अपनी जड़ों का लाभ उठाने के लिए उन्हें मिट्टी से बाहर निकाल दें, जो सिर्फ लालची और विटामिन युक्त हैं।

किसी भी अतिरिक्त जानकारी के लिए, आप ऊपर दिए गए वीडियो से परामर्श कर सकते हैं!

सिफारिश की: