विषयसूची:

फूलगोभी चावल: हर स्वाद और बजट के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों
फूलगोभी चावल: हर स्वाद और बजट के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों

वीडियो: फूलगोभी चावल: हर स्वाद और बजट के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों

वीडियो: फूलगोभी चावल: हर स्वाद और बजट के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों
वीडियो: फूलगोभी टिक्का मसाला | गोबी टिक्का मसाला | शेफ हरपाल सिंह 2024, जुलूस
Anonim
फूलगोभी चावल स्वस्थ शाकाहारी लस मुक्त व्यंजनों
फूलगोभी चावल स्वस्थ शाकाहारी लस मुक्त व्यंजनों

चावल निश्चित रूप से सबसे अच्छा विकल्प नहीं है जब आप कुछ पाउंड खोना चाहते हैं, जबकि सीमित या यहां तक कि कार्बोहाइड्रेट को रोकना। हालांकि, यह विचार करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है कि कम कैलोरी और अधिक पोषक तत्व प्रदान करता है! स्वादिष्ट और घर पर तैयार करने के लिए आसान, फूलगोभी चावल कार्बोहाइड्रेट में सुपर कम है, जो इसे उन लोगों के लिए एकदम सही भोजन बनाता है जो आपके शरीर के बारे में सावधान हैं या एक लस मुक्त आहार पर हैं। कैलोरी में कम, लेकिन एक ही समय में सुपर पौष्टिक, यह "नकली चावल" युवा और बूढ़े को अपील करेगा। यहां तक कि शाकाहारी भी इसका आनंद लेंगे। तो, बस एक बार प्रयास करें और आप शायद परिवर्तित हो जाएंगे!

फूलगोभी चावल तैयार करने के 5 तरीके

फूलगोभी चावल आसानी से लस मुक्त कम कैलोरी प्रकाश आहार उच्च फाइबर तैयार करने के लिए
फूलगोभी चावल आसानी से लस मुक्त कम कैलोरी प्रकाश आहार उच्च फाइबर तैयार करने के लिए

पैलियो आहार के अनुयायियों (जो कि डेयरी उत्पादों और अनाज को छोड़कर) को गूंथने और अत्यधिक बेशकीमती बनाने के लिए आसान है, फूलगोभी का चावल मेज पर बहुत आसान है, जबकि कई उबले हुए भोजन, जैसे कि ऑसो बूस्सो, ग्रील्ड मीट, मछली और अधिकांश एशियाई भोजन के साथ बाँधना। ! और इस संदर्भ में, आप बिना किसी समस्या के इसका उपयोग अपने घर का बना मेकी बनाने के लिए कर सकते हैं। हालांकि, सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह चावल फ्रीजर में बहुत अच्छी तरह से रहता है।

फूलगोभी चावल के व्यंजनों खाना पकाने के टिप्स स्वास्थ्य लाभ
फूलगोभी चावल के व्यंजनों खाना पकाने के टिप्स स्वास्थ्य लाभ

सूली पर चढ़ाने वाले परिवार का हिस्सा, जिसमें रोमनस्को गोभी, काले, और ब्रोकोली शामिल हैं, फूलगोभी के चावल कई स्वास्थ्य लाभों से भरे होते हैं और इसमें बहुत सारे सल्फर यौगिक होते हैं, कैंसर से लड़ते हैं, और फाइबर आंतों के लाभ पर अनुकूल प्रभाव डालते हैं। इसकी पुष्ट बनावट के लिए, यह तब नहीं टूटता जब सॉस या पैन पकाया जाता है। क्या अधिक है, इसका तटस्थ स्वाद किसी भी स्वाद को जोड़ने के लिए सही आधार प्रदान करता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, फूलगोभी चावल तैयार करना अपेक्षाकृत आसान है। आपको बस एक खाद्य प्रोसेसर में फ्लोरेट्स को रखना है और उन्हें मोटे तौर पर मिश्रण करना है। ग्रेटर और आलू मैशर भी उपयुक्त हैं। फिर एक पैन में फूलगोभी को थोड़ा जैतून का तेल या पानी और वॉयला के साथ भूरा करें! आपका पेटू भोजन,आज रात के लिए तेजी से और स्वस्थ तैयार है!

फूलगोभी चावल को सैल्मन और तिल की चटनी के साथ पकाया जाता है

सैल्मन तिल सॉस सब्जियों के साथ फूलगोभी चावल
सैल्मन तिल सॉस सब्जियों के साथ फूलगोभी चावल

सामग्री:

  • गोभी
  • सामन पट्टिका का 320 ग्राम
  • 2-3 अंडे
  • 1 लहसुन लौंग, दबाया
  • 200 ग्राम मांगे-टाउट
  • अजमोद
  • दिल
  • पुदीना
  • प्याज़
  • अदरक
  • 1. चम्मच तिल का तेल
  • 3 बड़े चम्मच। तिल
  • 1-2 चम्मच। मेयोनेज़
  • 1 सी। चावल सिरका
  • 100 ग्राम couscous
  • छोटे प्याज़
  • 1 सी। करी
  • 2-3 बड़े चम्मच। ग्रीक दही
  • 1 सी। सोया सॉस
  • शहद
  • नमक और मिर्च
फूलगोभी चावल खाना पकाने की युक्तियाँ कैसे तैयार करें
फूलगोभी चावल खाना पकाने की युक्तियाँ कैसे तैयार करें

तैयारी:

फूलगोभी को छोटे फूलों में काटकर शुरू करें। फिर इन्हें रोबोट में डालें और बारीक मिलाएं! विनैग्रेट के लिए, तिल को कुचलने, अदरक को पीसने और अन्य सामग्री के साथ सब कुछ मिलाएं। एक तरफ स्थापित करने से पहले नमक और काली मिर्च। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार चचेरे भाई को पकाएं और अच्छी तरह से नाली दें। फिर आटे में सामन, पीटा अंडे और अंत में कोयल में पास करें। पील करें और काट लें। एक पैन में जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी और कटा हुआ उबाल कुक, दबाया लहसुन और उन्हें स्नैप। मिक्स। नमक और काली मिर्च के साथ कसा हुआ गोभी और मौसम जोड़ें। ताजा जड़ी बूटियों को काट लें और उन्हें गोभी के चावल के साथ पैन में जोड़ें। दूसरे पैन में,थोड़े से जैतून के तेल में डालें और कुछ मिनटों के लिए या जब तक कि दिल गुलाबी न हो जाए तब तक मछली को पकाएं। अब आपको बस इतना करना है कि चावल को प्लेटों पर रखें और सामन को रखें, पहले से ही छोटे टुकड़ों में काट लें। अंत में, तिल की चटनी के साथ बूंदा बांदी। अच्छा चखना !

चावल और फलियों का भोजन जो बदलता है

लाल बीन्स के साथ आसान रेसिपी फूलगोभी चावल
लाल बीन्स के साथ आसान रेसिपी फूलगोभी चावल

युवा और बूढ़े, चावल और बीन्स की सराहना करने वाला एक क्लासिक संयोजन कई स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों की शुरुआत है। हालाँकि, जो संस्करण हम आपको दिखाने जा रहे हैं, वह थोड़ा अलग और संतुलित होने के लिए है। कारण ? फूलगोभी, बिल्कुल! शरीर पर इसके कई गुणों के लिए जाना जाता है, यह सब्जी स्तन कैंसर की रोकथाम में यकृत के विषहरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। तो यहाँ हमारे अगले नुस्खा के लिए आवश्यक उत्पाद हैं:

  • फूलगोभी का 1 छोटा सिर
  • फूलगोभी का 1 सिर
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा लाल प्याज, पतले कटा हुआ
  • 70 ग्राम कटा हुआ सीताफल
  • 2 चम्मच मिर्च पाउडर
  • जीरा
  • नमक और मिर्च
  • 1 लाल गुर्दे सेम, rinsed और सूखा (425 ग्राम)

तैयारी:

अपने फूड प्रोसेसर में फ्लोरेट्स लगाएं और उन्हें कम करें। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज, सीताफल, मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें। 5 मिनट तक या प्याज के सुनहरा होने तक पकाएं। अंत में फूलगोभी डालें और एक और 5 मिनट के लिए या नरम होने तक पकाएं। सेम जोड़ें और तुरंत आनंद लें।

पागल और अनार के साथ फूलगोभी चावल अपने ग्रील्ड भोजन के लिए एक गार्निश के रूप में

स्वस्थ नुस्खा फूलगोभी चावल अनार काजू नारियल तेल
स्वस्थ नुस्खा फूलगोभी चावल अनार काजू नारियल तेल

एक और स्वादिष्ट संयोजन जो आप में से किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा: मीठा नारियल और खस्ता काजू। क्या अधिक है, इन दो अवयवों की जोड़ी अद्भुत रूप से फूलगोभी के साथ है। प्रदर्शन!

सामग्री:

  • फूलगोभी का 1 सिर
  • नारियल तेल के 2-3 बड़े चम्मच
  • 4 लहसुन लौंग, कीमा
  • 70 ग्राम काजू (अनसाल्टेड)
  • 1 बड़ा चम्मच करी (पाउडर)
  • सोया सॉस के 3 बड़े चम्मच
  • 70 ग्राम नारियल, टुकड़ों में काट (कोई जोड़ा चीनी)
  • 70 ग्राम तुलसी
  • 120 ग्राम अनार के दाने
  • चूना (वैकल्पिक)

तैयारी:

चावल तैयार करके शुरू करें। फिर मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि इसका स्वाद जारी न हो जाए। फूलगोभी डालें। पहले से ही चावल, काजू और करी पाउडर में बनाया गया है। गोभी को नरम करने के लिए शुरू होने तक कुछ मिनट के लिए पकाएं। सोया सॉस और सीजन में नारियल, तुलसी और अनार के बीज डालें। तुरंत परोसें और आनंद लें।

मशरूम के साथ फूलगोभी रिसोट्टो

मशरूम के साथ रिसोट्टो फूलगोभी चावल आसान जल्दी
मशरूम के साथ रिसोट्टो फूलगोभी चावल आसान जल्दी

रिसोट्टो, हम सभी ने यह कोशिश की है! क्लासिक और स्वादिष्ट, यह भोजन आमतौर पर लगभग एक घंटे में तैयार किया जाता है। हालांकि, रिसोट्टो के इस नए संस्करण में केवल 10-15 मिनट लगते हैं।

सामग्री:

  • फूलगोभी का 1 छोटा सिर
  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ
  • 290 ग्राम मशरूम
  • 4 लहसुन लौंग, कीमा
  • नमक और मिर्च
  • मस्कारपोन या क्रीम पनीर के 30 ग्राम
  • 70 ग्राम परमेसन

तैयारी:

गोभी चावल तैयार हो जाने के बाद, इसे अलग रख दें और मध्यम आँच पर पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, मशरूम, लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें। कुछ मिनट के लिए या सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर उन्हें एक डिश में स्थानांतरित करें और चावल पकाने के लिए आगे बढ़ें। इसे 5 मिनट के लिए या नरम होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ। गर्मी से निकालें। मस्करपोन (या पनीर) और आधा परमेसन मिलाएं और गोभी के साथ पैन में सब कुछ डालें। अंत में, मशरूम मिश्रण जोड़ें और पनीर के साथ छिड़के। सेवा कर !

भरवां अनानास: फूलगोभी चावल, काजू और किशमिश

अनानास भरवां गोभी चावल के साथ काजू किशमिश
अनानास भरवां गोभी चावल के साथ काजू किशमिश

शैतानी अंडे के बाद, भरवां भोजन के साथ प्रवृत्ति खुद को फिर से मजबूत करने के लिए जारी है! पपीता, तरबूज, ड्रैगन फल, अनानास, हम पसंद के लिए खराब हो गए हैं। हमारा पसंदीदा विकल्प? अनानास चावल के साथ भरवां अनानास, बिल्कुल! चावल को लहसुन, प्याज, लाल मिर्च, किशमिश और काजू के साथ पकाया जाता है। सभी सोया सॉस, हल्दी, जीरा, और नींबू का रस के साथ सबसे ऊपर है, और प्याज के साथ गार्निश। पालन करने के लिए लघु वीडियो में प्रदर्शन!



सिफारिश की: